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LIVRO FÍSICO
Bíblia do Churrasco
Servir churrasco é uma prática gastronômica tradicional em reuniões sociais por todo o mundo.
A origem do churrasco; como são preparados e servidos diversos tipos e cortes de carne assada pelo mundo afora; a utilização correta dos utensílios; o controle da chama do fogo e até um passo a passo para organização do evento são informações e dicas preciosas que o leitor encontra nesta obra. Viajando por suas páginas ricamente ilustradas, é possível aprender também a harmonizar churrasco (o livro reúne 122 receitas) com os mais diferentes tipos e estilos de cerveja, de diversas escolas cervejeiras do mundo.
ISBN: 9788581864518
ALTURA: 26 x 21 cm
NÚMERO DE PÁGINAS: 162
IDIOMA: Português
